مقادير تشيز كيك بالجلي سهل
علبة ونصف بسكويت شاي مطحون
300 غرام أي علبة جبن فيلادلفيا
2 علبة قشطة
200 غرام كريما سائلة او 2 ظرف كريمة دريم ويب كريما
200غ زبدة مذوبة
نصف كوب حليب
2 ملعقة صغيرة جيلاتين
ظرف جلي
طريقة تحضير تشيز كيك بالجلي سهل
١. تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت ثم يوضع الخليط في قالب متوسط يكون مغطى بقصدير.
٢. يذوب الجيلاتين بماء ساخن ويضاف للكريمة، الجبن، الحليب والقشطة ويخفق جيداً الى ان يتجانس الخليط ثم يوضع فوق طبقة البسكويت، يدخل الثلاجة لمدة ساعة او اكثر حتى يجمد.
٣. يذوب ظرف الجيلي بنصف كوب ماء ساخن ثم يضاف له ثلاثة ارباع كوب ماء بارد، يضاف فوق طبقة الجبن ويوضع في الثلاجة ساعة حتى يجمد.
٤. يخرج تشيز كيك بالجلي من الثلاجة ويقطع ثم يقدم.